武昌美食街推荐:本地人常去的几条街,来武汉别错过

本文摘要

武昌美食街推荐,本地人私藏的几条老街,从户部巷到大成路,一站式吃遍武汉地道小吃,跟着攻略不踩雷。

武昌美食街推荐:本地人常去的几条街,来武汉别错过

你是不是也跟我一样,每次去一个地方旅游,最头疼的就是找吃的?网上攻略一大堆,可到了现场要么排队两小时,要么味道一般般。特别是来武汉,满大街都是热干面、豆皮、鸭脖,到底哪家正宗?哪条街值得专门跑一趟?

我在武汉生活了好几年,平时没事就爱钻各种小巷子找吃的,今天就跟大家唠唠武昌美食街的那些事儿。咱们不谈虚的,就说说真正好吃的、值得逛的几条街,保证让你吃得满意,还不白跑路。

武昌美食街有哪些?推荐几个最值得去的

咱们先说说武昌美食街推荐里,最出名的几条。户部巷你一定听过,名声在外,但说实话,现在的户部巷商业味有点重,很多老武汉人反而去得少了。不过如果你是第一次来,还是可以去感受一下氛围,毕竟那里的早点品种全,像蔡林记的热干面、老通城的豆皮,味道都还行。但记住,别在主街上买那些炸串烤鱿鱼,又贵又不正宗。

相比之下,我更推荐大成路美食街。这条路离户部巷不远,步行就能到,但本地人更多。大成路的夜市特别热闹,晚上十点以后依然灯火通明。这里有家叫“小秋水饺”的店,水饺皮薄馅大,汤底是猪骨熬的,鲜得很。还有“芳芳牛杂”,萝卜煮得软烂,牛杂处理得干净,配上辣酱,冬天吃一碗浑身暖和。

再就是粮道街,这条街是学生党的天堂,很多店便宜又好吃。比如“赵师傅油饼包烧麦”,把油饼切开,夹上几个烧麦,碳水加碳水的快乐,你懂的。还有“覃肥叔桂林米粉”,那碗酸辣粉,我每次去都要排队,但值得等。

去武昌美食街吃什么?这些地道小吃别错过

咱们光知道街不行,还得知道点啥。武昌美食街推荐的那些招牌,你得试试武汉的“过早”三件套:热干面、面窝、蛋酒。热干面别去大店,就去那种巷子口推车卖的,芝麻酱浓,面条劲道,拌上辣萝卜丁,那叫一个香。面窝就是炸的米浆饼,中间薄脆,边缘厚实,配热干面绝了。蛋酒是米酒冲蛋花,甜丝丝的,解腻。

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另外,武汉人爱吃糯米,像“三鲜豆皮”就是糯米、豆皮、香菇、笋丁做的,外焦里糯。还有“糯米包油条”,可以选甜的或咸的,甜的是芝麻白糖,咸的是土豆丝海带,咬一口层次分明。武昌美食街的豆皮店很多,推荐“王师傅豆皮”,他家的卤汁调得好,不腻。

如果你爱喝汤,那就去“袁森泰鲜汤馆”,鸡汤、排骨汤、鸽子汤,用瓦罐煨的,原汁原味。记得要一碗米饭,把汤浇在饭上,那叫一个“泡饭”,武汉人最爱这么吃。

武昌美食街怎么逛?省时省力吃遍全街

很多人觉得美食街就是从头吃到尾,但这样容易撑还吃不全。我跟你讲个小窍门:每条街上都有几家“镇街之宝”,你先锁定它们,然后搭配着来。比如户部巷,你早上去,先买一份蔡林记的热干面,再买个面窝,然后去“徐嫂糊汤粉”搞一碗,这就算过了个标准的武汉早。

中午去大成路,可以吃“小秋水饺”当主食,再买一份“芳芳牛杂”当零食,最后去“江城书屋”喝杯咖啡歇会儿——没错,大成路还有文艺的一面。晚上再去粮道街,从“赵师傅油饼包烧麦”开始,然后“覃肥叔米粉”,最后用“柒个蛋烘糕”收尾,甜咸搭配,完美。

记住,不要在一家店吃太饱,每家点小份,多尝几样。如果你是两个人,那就更简单了,一人排一个队,分开买,然后找个地方一起分享。这样既不浪费时间,又能多吃几种。

最后我想说,武昌美食街推荐里,没有哪条街是完美的,但每条街都有让你惊喜的小店。别太依赖攻略,有时候你随便拐进一条小巷,发现一家破旧的小馆子,反而能吃到最地道的味道。来武汉,别怕踩雷,放开吃,这就是这座城市给你的礼物。